Informativo

Alergênicos alimentares: Thermo Fisher conta com testes para detecção e quantificação

A Thermo Fisher disponibiliza kit que detecta a presença de resíduos de alergênicos em matrizes de alimentos. É um teste rápido e simples, entre a preparação e o resultado são menos de 60 minutos.

O kit é ideal para indústrias de alimentos, laboratórios que prestam serviços analisando alimentos, universidade e órgãos públicos fiscalizadores do segmento alimentício.

Diferenciais:
* Reagentes e concentrados líquidos prontos para o uso.
* Procedimento de manuseio comum para todos os kits de Elisa Systems.
* Pode ser usado para testes qualitativos e quantitativos, com um único kit para mais aplicações.
* Detecta proteínas ou resíduos proteicos em níveis baixos.
* Ensaios de testes para: amêndoa, ovo, amendoim, trigo, leite, glúten, crustáceo, avelã e outros.